Mérida, Yucatán, a 19 de abril de 2024
Estudiantes de noveno semestre de Ingeniería Bioquímica, acompañados por docentes de nuestra institución, realizaron una visita de estudios a la empresa Barcel, como parte de las estrategias de enseñanza-aprendizaje de la Asignatura Microbiología Alimentaria del plan de estudios de la mencionada carrera.
El objetivo de la visita es conocer los procesos de Operaciones Unitarias que se desarrollan en la empresa industrial.
Los estudiantes regresaron nuestra institución con una nueva apreciación por la importancia de las operaciones unitarias en la industria. Permitiendo conectar los conocimientos adquiridos en el aula con el mundo real, preparándolos mejor para enfrentar los desafíos futuros en sus carreras profesionales.
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